{"product_id":"de-stefani-bailo-ripasso-0-75-2020","title":"DE STEFANI BAILO RIPASSO 0,75 2020","description":"\u003cp\u003eBailo to kooperatywa stworzona przez Alessandro i jego kolegę ze studiów enologicznych. W dialekcie weneckim Bailo oznacza ambasadora dawnej Republiki Weneckiej, a także jest to nazwisko panieńskie Marisy, matki Alessandro De Stefani. Jest to kupaż Corvinone 40%, Corviny 30%, Rondinelli 15% i Croatiny 15%. Ręcznie zbierane grona są fermentowane w kadziach. Po zakończonej winifikacji wino dojrzewa 18 miesięcy w beczkach typu barrique i następnie w butelce, zanim trafi do sprzedaży. W barwie intensywnie rubinowe, o intensywnym aromacie dojrzałych czerwonych owoców, suszonych śliwek, fiołków z nutami wanilii i czekolady. Na podniebieniu jest pełne i złożone, o jedwabistych taninach i lekko pikantnym zakończeniu. Doskonały partner do risotto z grzybami, kotlecików jagnięcych, pieczonej koźliny, steków z sosem pieprzowym, pieczonej wołowiny z polentą i dojrzewających twardych serów.\u003c\/p\u003e","brand":"De Stefani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51136961675610,"sku":"023919","price":158.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/5701\/4362\/files\/023919.jpg?v=1746194085","url":"https:\/\/dwiebutelkishop.shop\/products\/de-stefani-bailo-ripasso-0-75-2020","provider":"dwiebutelkishop.shop","version":"1.0","type":"link"}